加勒特学院新的烹饪艺术入门课程为学生提供了在餐馆入门级职位所需的技能, 度假村, 酒店, 以及餐饮厨房操作. 学生将被提供的基本技能,为所有厨师和厨师可以建立在. 通过理论和实践教学的结合,学生将学习食品安全知识, 卫生法规, 烹饪术语, 刀的技能, 配方创建, 食品成本, 厨房设备的操作, 工作的基本原则,仅举几例. 在完成课程后,学生将有能力获得ServSafe Manager认证以及美国酒店和住宿协会颁发的认证厨房厨师认证.
课程和项目费用
- TI-226 -烹饪艺术入门-厨房厨师
定价的传说 |
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马里兰的高级 | $595 |
在县 | $1695 |
Out-of-County | $1800 |
州外 | $1865 |
完成程序的时间
3个月
培训地点
职业技术培训中心(CTTC)
工业园区116
事故,MD 21520
职业前景
从2022年到2032年,厨师的总体就业预计将增长6%, 高于所有职业的平均水平. 未来十年,预计平均每年将有439,300个厨师职位空缺